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Luna de Café
”El sabor de México en una taza”
Misión
100% mexicano
Pretende brindar el mejor servicio en el mejor lugar para disfrutar de un producto de calidad y al mismo tiempo , pasar un momento ameno, pero sobre todo; servir el mejor café artesanal, 100% mexicano, valorado por los más reconocidos expertos en el arte culinario. Todo lo anterior con ayuda de nuestro personal altamente capacitado.
En este establecimiento no se discrimina a nadie por religión, género, edad, orientación sexual, opinión política, ni posición económica.
Además de ello, "Luna de café" se interesa por la gente que colabora tanto dentro (trabajadores) como fuera (proveedores) del lugar, dándoles la oportunidad de sobresalir e ir creciendo personal, laboral y económicamente a la par que nosotros.
El mejor café...
Visión
Luna de cafe pretende ser una cafetería reconocida nacionalmente por nuestros productos 100% mexicanos que reflejan el orgullo de nuestras raíces, creativos e innovadores, satisfaciendo los paladares más exigentes y siendo, así mismo, una empresa incluyente y ambientalmente responsable.
Ordena aquí TÚ Café
Café en México.
El
México a nivel mundial ocupa el quinto lugar como país productor después de Brasil, Colombia, Indonesia y Vietnam, con un volumen de producción que oscila entre los 4 a 5 millones de sacos por año. México a pesar de ser uno de los países que más produce café, tiene uno de los consumos más bajos (1.2 kg per cápita), esto probablemente por la falta de difusión para incrementar el consumo, la carencia de cultura de café de los mexicanos y los tabús que existen alrededor del café en el aspecto de salud.
Los tipos de café producidos en México, de acuerdo a su clasificación son: Altura, Prima Lavado, Lavados, Naturales, siendo las principales variedades Arábiga (97%) y Robusta.
El cafeto está clasificado como del reino vegetal, subreino semipétalas o metaclamidias, orden rubiales, familia: rubiásea, género: coffea, especie: arábiga y robusta.
